22 Eylül 2026, 14:31:41
Dolar 48,8202
Euro 56,0237
Altın 6.793,64
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sinop 24°C
Parçalı Bulutlu
Sinop
24°C
Parçalı Bulutlu
Pts 24°C
Sal 22°C
Çar 20°C
Per 19°C

Seferihisar’ın atalık tohumu, yerel üretim kültürü ve geleneksel lezzetleri 9. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği’nde bir araya geliyor.

Seferihisar’ın atalık tohumu, yerel üretim kültürü ve geleneksel lezzetleri 9. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği’nde bir araya geliyor.
22 Eylül 2026 14:23
0
A+
A-

2011 yılında bir sandıktan çıkan ve yalnızca bir metrekarelik toprağa ekilen topan karakılçık tohumu, bugün 700 dönüm arazide filiz veriyor. Ulamış’ta yeniden toprakla buluşan tohumun yıllar içinde büyüyen hikâyesi, Ata Ekmeği ile sofralara taşınırken Seferihisar’ın yerel üretim kültürünün önemli değerlerinden biri haline geldi.

2011 yılında bir sandıktan çıkan ve yalnızca bir metrekarelik toprağa ekilen topan karakılçık tohumu, bugün 700 dönüm arazide filiz veriyor. Ulamış’ta yeniden toprakla buluşan tohumun yıllar içinde büyüyen hikâyesi, Ata Ekmeği ile sofralara taşınırken Seferihisar’ın yerel üretim kültürünün önemli değerlerinden biri haline geldi.
 
Seferihisar Belediyesi, bu mirası yaşatmak ve üreticinin emeğini görünür kılmak amacıyla düzenlediği Ata Ekmeği ve Armola Şenliği’nin 9’uncusunu 26 Eylül Cumartesi günü Ulamış Köy Meydanı’nda gerçekleştirecek.
 
Saat 12.00’de üretici ve sivil toplum kuruluşlarının stantlarının açılmasıyla başlayacak şenlikte, Ata Ekmeği ve Armola peynirinin tanıtım ve tadımları yapılacak. Ulamış’ın geleneksel lezzetlerinden Armola’nın yapımı da saat 14.00’te cami önünde gerçekleştirilecek.
 
Şenliğin resmi programı saat 13.00’te saygı duruşu, İstiklal Marşı ve protokol konuşmalarıyla başlayacak. Ardından Seferihisar Belediyesi Atatürk Bandosu ve Seferiçınar Halk Dansları Grubu sahne alacak.
Program, Cavit Ata ve Orkestrası konseri, Orhanlı Köyü Kültür Doğa Spor Kulübü halk oyunları gösterisi, İzmir Büyükşehir Belediyesi Ulamış Köy Tiyatrosu gösterisi ve Rebeteos performansıyla devam edecek. Günün finalinde ise Aynalı Kemer konser verecek.
 
Şenlikte çocuklar da unutulmayacak. Çocuklar için düzenlenecek Ata Ekmeği yapma ve yoğurma atölyesinde atalık tohumun sofraya uzanan yolculuğu uygulamalı olarak anlatılacak. Yüz boyama etkinlikleriyle gün boyunca çocuklara yönelik farklı etkinlikler de gerçekleştirilecek.
 
Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, atalık tohumların korunmasının aynı zamanda üretim kültürüne ve gelecek kuşaklara sahip çıkmak anlamına geldiğini belirterek, “2011 yılında bir metrekarelik alanda başlayan bu hikâye bugün 700 dönüm toprağa ulaştı. Topan karakılçık, üreticimizin emeğiyle çoğaldı, Ata Ekmeği olarak sofralarımıza geldi. Armolamız da Ulamış’ın kuşaktan kuşağa taşıdığı çok kıymetli bir değer. Biz bu toprakların ürününü, üreticisini ve kültürünü birlikte yaşatmak istiyoruz. 9. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği’nde bu bereketi ve dayanışmayı hep birlikte paylaşacağız. Tüm hemşehrilerimizi Ulamış’a bekliyoruz” dedi.
 
Şenliğe katılmak isteyen vatandaşlar için ücretsiz ulaşım da sağlanacak. Araçlar Ürkmez’den saat 11.30’da, Seferihisar Pazar Yeri’nden ise 12.00, 13.00 ve 14.00’te hareket edecek. Dönüş araçları 17.30 ve 18.00’de kalkacak.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.