sincan escort çamlıdere escort çayyolu escort çubuk escort emek escort küçükbakkalköy escort kumburgaz escort kurtköy escort kurtuluş escort levent escort
Dolar 18,5312
Euro 17,8060
Altın 978,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sinop 24°C
Az Bulutlu
Sinop
24°C
Az Bulutlu
Per 25°C
Cum 25°C
Cts 25°C
Paz 21°C

Escort Bayan Adana Escort Bayan Çukurova Escort Bayan Seyhan Escort Bayan Ankara Escort Bayan Polatlı Escort Bayan Mamak Escort Bayan Keçiören Escort Bayan Haymana Escort Bayan Etimesgut Escort Bayan Çankaya Escort Bayan Sincan Escort Bayan Pursaklar Escort Bayan Antalya Escort Bayan Kaş Escort Bayan Kemer Escort Bayan Alanya Escort Bayan Konyaaltı Escort Bayan Manavgat Escort Bayan Muratpaşa Escort Bayan Kumluca Escort Bayan Bursa Escort Bayan Eskişehir Escort Bayan Gaziantep Escort Bayan Şehitkamil Escort Bayan Nizip Escort Bayan Şahinbey Escort Bayan İstanbul Escort Bayan Çekmeköy Escort Bayan Sarıyer Escort Bayan Kayaşehir Escort Bayan Maltepe Escort Bayan Kurtköy Escort Bayan Şerifali Escort Bayan Tuzla Escort Bayan Pendik Escort Bayan Esenler Escort Bayan Fulya Escort Bayan Kadıköy Escort Bayan Ümraniye Escort Bayan Beyoğlu Escort Bayan Beykoz Escort Bayan Çatalca Escort Bayan Küçükçekmece Escort Bayan Bağcılar Escort Bayan Mecidiyeköy Escort Bayan Nişantaşı Escort Bayan Eyüpsultan Escort Bayan Şişli Escort Bayan Başakşehir Escort Bayan Sancaktepe Escort Bayan Kartal Escort Bayan Avcılar Escort Bayan Bayrampaşa Escort Bayan Üsküdar Escort Bayan Merter Escort Bayan Sultanbeyli Escort Bayan Güngören Escort Bayan Esenyurt Escort Bayan Fatih Escort Bayan Büyükçekmece Escort Bayan Beylikdüzü Escort Bayan Kağıthane Escort Bayan Beşiktaş Escort Bayan Ataşehir Escort Bayan Bakırköy Escort Bayan Zeytinburnu Escort Bayan Bahçelievler Escort Bayan İzmir Escort Bayan Bayraklı Escort Bayan Çeşme Escort Bayan Urla Escort Bayan Bornova Escort Bayan Buca Escort Bayan Konak Escort Bayan Karşıyaka Escort Bayan Balçova Escort Bayan Gaziemir Escort Bayan Çiğli Escort Bayan Bergama Escort Bayan Kayseri Escort Bayan Kocaeli Escort Bayan Gebze Escort Bayan İzmit Escort Bayan Malatya Escort Bayan Manisa Escort Bayan Mersin Escort Bayan Mezitli Escort Bayan Silifke Escort Bayan Akdeniz Escort Bayan Yenişehir Escort Bayan Anamur Escort Bayan Erdemli Escort Bayan Muğla Escort Bayan Marmaris Escort Bayan Milas Escort Bayan Fethiye Escort Bayan Dalaman Escort Bayan Bodrum Escort Bayan Datça Escort Bayan Samsun Escort Bayan Atakum Escort Bayan İlkadım Escort Bayan Adıyaman Escort Bayan Afyonkarahisar Escort Bayan Ağrı Escort Bayan Aksaray Escort Bayan Amasya Escort Bayan Ardahan Escort Bayan Artvin Escort Bayan Aydın Escort Bayan Balıkesir Escort Bayan Bartın Escort Bayan Batman Escort Bayan Bayburt Escort Bayan Bilecik Escort Bayan Bingöl Escort Bayan Bitlis Escort Bayan Bolu Escort Bayan Burdur Escort Bayan Çanakkale Escort Bayan Çankırı Escort Bayan Çorum Escort Bayan Denizli Escort Bayan Diyarbakır Escort Bayan Düzce Escort Bayan Edirne Escort Bayan Elazığ Escort Bayan Erzincan Escort Bayan Erzurum Escort Bayan Giresun Escort Bayan Gümüşhane Escort Bayan Hakkari Escort Bayan Hatay Escort Bayan Iğdır Escort Bayan Isparta Escort Bayan Kahramanmaraş Escort Bayan Karabük Escort Bayan Karaman Escort Bayan Kars Escort Bayan Kastamonu Escort Bayan Kırıkkale Escort Bayan Kırklareli Escort Bayan Kırşehir Escort Bayan Kilis Escort Bayan Konya Escort Bayan Kütahya Escort Bayan Mardin Escort Bayan Muş Escort Bayan Nevşehir Escort Bayan Niğde Escort Bayan Ordu Escort Bayan Osmaniye Escort Bayan Rize Escort Bayan Sakarya Escort Bayan Siirt Escort Bayan Sinop Escort Bayan Sivas Escort Bayan Şanlıurfa Escort Bayan Şırnak Escort Bayan Tekirdağ Escort Bayan Tokat Escort Bayan Trabzon Escort Bayan Tunceli Escort Bayan Uşak Escort Bayan Van Escort Bayan Yalova Escort Bayan Yozgat Escort Bayan Zonguldak

Hastalıklara bir kez daha şifa: Çorbalıklar

Hastalıklara şifa kaynağı olarak kaynak verilebilir.

A+
A-
29 Ocak 2016 21:06

Hastalıklara şifa kaynağı olarak kaynak verilebilir.

Bağışıklık sisteminin zayıfladığı soğuk havalarda hastalıklardan korunmak için sağlıklı beslenme önem arz ederken, birçok farklı gıdanın karışımından elde edilen çorbalar ise kış aylarında şifa dağıtıyor.

Soğuk havaların etkisini gittikçe artırması ve kar yağışlarının etkili olması grip, soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıkları artırıyor. Hastalıklardan korunmada en önemli unsur sağlıklı beslenme olurken; sofralarımızdan hiç eksik olmayan, Türk mutfağının başlıca yemeklerinden biri olan çorbalar da sağlığın korunması açısından önemli bir destek sağlıyor. Pek çok farklı gıdanın karışımından yapılan ve “iyi beslenme”de etkisi yadsınamayan çorbalarda, bu nedenle kış aylarında sıkça görülen salgın hastalık süreçlerinin çabuk atlatılmasını sağlıyor.

“ÇORBADA BİRÇOK FARKLI GIDA KARIŞTIRARAK ADETA İKSİR ELDE EDİYORUZ”

Çorbaların kişinin günlük vücuduna alması gereken besin ögelerini kazanmasına yardımcı olduğunu söyleyen Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Osman Güldemir, sindirimi kolay olan çorbanın hastalıklara karşı etkili bir karışım olduğunu söyledi. Vücut ısısının korunması ve besin öğelerinin vücuda kolay alınması için çorbaların yerinin ayrı olduğunu belirten Güldemir, “Çünkü çorbada biz birçok gıdayı bir araya getirip adeta bir karışım, iksir elde etmiş bulunuyoruz. Sindirimi de oldukça kolay bir yiyecektir. Kış için bu yüzden çorbaların da yeri ayrıca önemlidir. Çünkü içerisinde pek çok mevsimsel gıdalar bulunuyor” dedi.

SEBZE ÇORBASI TARİFİ VERDİ

Mevsimsel sebze ve meyvelerin özellikle kış aylarında biraz daha fazla tüketilmesi gerektiğini aktaran Öğr. Gör. Osman Güldemir, içerisinde birçok sebze bulunan bir çorba tarifi verdi. “Sebze çorbası” yapımını anlatan Güldemir, “Öncelikle çorbamız için 2 adet havuç, 1 adet pırasa, 2 adet kereviz, ¼ demet maydanoz, 2 adet patates, 2 adet kabak, 1 adet limon, 60 gram da tereyağı gerekiyor. Terbiye için de 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un ve 2 bardak su gerekli. Öncelikle tüm sebzeleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyelim. Üzerine 8 bardak su ekleyip tuz ve karabiber ilavesiyle kaynatalım. 20 dakika sonra tereyağını ilave edip 10 dakika daha kaynatalım. Terbiye için bir kapta yumurtayı, unu ve 1 su bardağı suyu iyice çırpalım. Ilıtarak çorbaya ekleyelim. En son limon suyunu ilave ettikten sonra bir dakika kadar daha kaynatalım ve ocağı kapatalım. Sıcak olarak tüketelim.” ifadelerini kullandı.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.