Yağlı Karaciğer Hastalığı: Günümüzdeki Yayılma Hızı ve Riskler

Ülkemizde obezite, insülin direnci ve yaşam tarzı değişiklikleri nedeniyle karaciğer yağlanması yaygın bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Karaciğer, önemli bir organ olmasına rağmen, hasarın %80’ine kadar belirti vermeden ilerleyebildiğinden, birçok kişi zamanında teşhis konulamamaktadır. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Ümit Ünal, karaciğer sağlığını korumak için dikkat edilmesi gereken temel noktaları ve yaygın hataları açıkladı.

Karaciğere Zarar Veren Yaygın Uygulamalar

Hızlı kilo verme amacıyla uygulanan şok diyetler, karaciğerde yağ birikimini artırabilir. Araştırmalar, haftada 1-1,5 kilogramdan fazla kilo kaybının karaciğer üzerindeki yükü artırarak hastalığın ilerlemesine neden olabileceğini göstermektedir. Buna ek olarak, yalnızca diyet yapıp egzersizi ihmal etmek, kas kaybına yol açarak metabolizmayı olumsuz etkiler ve insülin direncini tetikleyerek karaciğer yağlanmasını artırır. Düzenli egzersizin, insülin direncini azaltmada ve karaciğer yağlanmasının önlenmesinde önemli bir rolü bulunmaktadır.

Bitkisel Ürünler, Meyve Tüketimi ve Alkolün Karaciğere Etkisi

Meyve tüketiminde aşırıya kaçmak özellikle fruktoz içeriği nedeniyle karaciğer yağlanmasını hızlandırabilir. Meyve suyu gibi liften arındırılmış ürünlerin hızlı emilimi bu durumu daha da kötüleştirmektedir. Toplumda yaygın olarak kullanılan ve ‘doğal’ olarak algılanan bitkisel ürünlerin içerik ve doz bilinmeden kullanılması ise karaciğer hasarına ve ağır toksisiteleri yol açabilir. Prof. Dr. Ünal, karaciğerin ekstra detoksa gereksinimi olmadığını ve basit önlemlerle kendini yenileyebileceğini ifade etmektedir. Ayrıca, alkol tüketiminin karaciğer yağlanması olan hastalarda inflamasyonu artırarak hastalığın ilerlemesini hızlandırdığı belirtilmekte, bu nedenle alkol kullanımından kaçınılması önerilmektedir.

Kaynak: BYZHA