Sinopya Kadın Kooperatifi Tarımda Yenilikçi Bir Adım Atıyor!

Karadeniz’in en büyük kapalı topraksız mantar üretim tesisi, otomasyon destekli sistemlerle yıl boyu istikrarlı üretim sağlarken, kadın kooperatiflerinin gücünü ortaya çıkarıyor ve gıda fiyatlarına alternatif çözümler sunuyor.

Proje Detayları ve Üretim Süreci

Toplam 600 metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren tesis, dört üretim odasıyla yaklaşık 6 aydır otomasyonlu topraksız mantar üretimi gerçekleştiriyor. Bu sistem, daha az su tüketimiyle pestisitsiz tarımı teşvik ederek iklimsel risklerden etkilenmeden devam ediyor.

Eğitim ve Kadın Emeğinin Güçlendirilmesi

Sinop Tarım İl Müdürlüğü’nün teknik danışmanlığında yürütülen üretim, Sinop Halk Eğitim Merkezi ile yapılan protokol sayesinde kadınlara yönelik uygulamalı eğitimler düzenliyor. Eğitimini tamamlayanlar, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikaya sahip oluyor.

Genişleyen Ürün Yelpazesi

Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yüzde 100 hibe desteğiyle kurulan 100 metrekarelik serada topraksız dikey tarım yöntemiyle marul ve çeşitli yeşillikler üretilmeye başlandı. Sinopya Kadın Kooperatifi, ilerleyen dönemde roka, fesleğen, dereotu, nane, kekik, maydanoz, su teresi, ıspanak, domates, salatalık ve biber gibi ürünlerle çeşitliliği artırmayı planlıyor.

Kooperatiften Açıklama

Sinopya Kadın Kooperatifi yönetimi, projenin Sinop’taki gıda fiyatlarına alternatif bir model olduğunu vurgulayarak, “Bu proje, kadın emeğinin ekonomiye katılımını ve kooperatifçilik ruhunu güçlendirerek bölgemize hayırlı olacak.” ifadelerini kullandı.