Osmangazi Belediyesi Öğrencileri Bursanın Eşsiz Tatlarıyla Tanıştırdı

Osmangazi Belediyesi tarafından düzenlenen gastronomi turu kapsamında Yalova Üniversitesi öğrencileri, Bursa’nın coğrafi işaretli yöresel tatlarını deneyimleme ve Hanlar Bölgesi’nin tarihi dokusunu keşfetme fırsatı buldu.

Gastronomi ve Tarihi Dokuya Yönelik Eğitim Faaliyeti

Gençlerin akademik gelişimlerinin yanı sıra sosyal ve kültürel alanlarda da desteklenmesini amaçlayan Osmangazi Belediyesi, İçmimarlar Odası Bursa Şubesi iş birliğiyle Bursa’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak için özel bir tur organize etti. Bu kapsamda Yalova Üniversitesi öğrencileri, cevizli lokum, tahinli pide, süt helvası ve cantık gibi Bursa’nın coğrafi işaretli tatlarını deneyimledi. Aynı zamanda, kentin gastronomi tarihine ilişkin önemli bilgiler öğrendiler.

Hanlar Bölgesi Gezisi ve Mesleki Gelişim

Öğrenciler, rehber eşliğinde gerçekleştirdikleri Hanlar Bölgesi turunda, Osmanlı döneminden günümüze ulaşan ticaret merkezlerinin tarihini ve mimari özelliklerini yakından inceledi. İç mimarlık ve tasarım alanında eğitim alan öğrenciler, teorik bilgilerini sahada gözlemleyerek mesleki perspektiflerini genişletti. Tur kapsamında ayrıca Dünya Sanat Günü etkinlikleri çerçevesinde çini çalışması yapıldı.

İçmimarlar Odası Bursa Şubesi Başkanı Nehir Özbey, etkinlikte Osmangazi Belediyesi ile gerçekleştirilen iş birliğine vurgu yaparak, tarihi yapılar hakkında bilgi edinmenin yanı sıra coğrafi işaretli lezzetlerin tadına bakma fırsatı bulduklarını belirtti. Aras ve Hürdana gibi diğer katılımcılar da Bursa’nın kültürel ve gastronomik zenginliklerini deneyimlemenin önemine dikkat çekti. Öğrenciler ise etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirerek, desteklerinden dolayı Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.

Kaynak: BYZHA