Konya Yöresel Yemek Yarışması: Geleneksel Tarifler Yenilikçi Sunumlarla Buluştu

Konya Büyükşehir Belediyesi ve Selçuk Üniversitesi iş birliğinde düzenlenen “Konya’nın Sofrasında Yarış Var” temalı “Konya Yöresel Yemek Yarışması” dört gün süren etkinliklerle sona erdi. Toplam 14 oturumdan oluşan yarışmada başarılı olan katılımcılar, il finalinde şampiyonluk için yarışacak.

Yarışma Süreci ve Değerlendirme

Etkinlik, Konya mutfağının zenginliğini ve özel lezzetlerini ön plana çıkaracak şekilde planlandı. Katılımcılar, geleneksel yemek tariflerini modern sunumlarla jüri üyelerine sundu. Uzmanlardan oluşan değerlendirme kurulu, her oturumda dereceye giren yarışmacıları titizlikle seçti. Kazananlar, bir sonraki aşama olan il finalinde yer alma hakkı elde etti.

Dereceler ve Katılımcı Görüşleri

Son gün gerçekleştirilen yarışmada Zeliha Samur Fırın Kebabı ile birinciliği kazandı. İkincilik Yeşim Gönül’ün Sac Arası yemeğine, üçüncülük ise Volkan Aydoğan’ın Tirit yemeğine verildi. Katılımcılar, yarışmanın hem rekabetçi hem de keyifli bir ortamda gerçekleştiğini belirtti. Organizasyonun düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkürlerini ilettiler.

Kaynak: BYZHA