KEÇTAŞ Glütensiz Kafe-Fırın: Güvenli Gıdaya Ulaşımın Merkezi

Keçiören Belediyesi, çölyak hastaları ve glüten içermeyen ürünler tüketmek zorunda olan bireylere yönelik olarak güvenilir ve sürdürülebilir gıdaya erişim sağlamak amacıyla özel bir glütensiz kafe-fırın açtı.

Glütensiz Üretim Standartlarına Uygun Hizmet

Aşağı Eğlence Mahallesi Kanuni Parkı bünyesinde hizmet veren bu kafe-fırın, glütensiz üretim koşullarına tam uyum sağlayarak, misafirlerine güvenle tüketebilecekleri ürünler sunmaktadır. Üretim süreçleri, çapraz bulaşma riskinin tamamen önüne geçecek biçimde özenle tasarlanmıştır. Kullanılan tüm hammaddeler, sertifikalı ve yüksek kalite standartlarına sahip ürünlerden seçilerek, ürün gamı içerisinde unlu mamullerden kahve ve meyve suyu çeşitlerine kadar geniş bir yelpaze yer almaktadır.

Hijyen ve Gıda Güvenliğinde Uzman Koordinasyonu

Alanında uzman ustalar ve gıda mühendislerinin koordinasyonunda gerçekleşen üretimler, hijyen ve gıda güvenliği açısından üst düzey önlemlerle yürütülmektedir. Bu kapsamda, sunulan tüm ürünler glüten içermemekte ve glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşların sosyal yaşam alanlarında güvenle hizmet alabilmeleri hedeflenmektedir. Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, böylesi önemli bir ihtiyaca yönelik yapılan çalışmalara öncülük ederek vatandaşlardan takdir toplamaktadır.

Kaynak: BYZHA