Keçiörende İşletmelere Yönelik Sıfır Atık ve Bitkisel Yağ Denetimleri

Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretim işletmelerinde bitkisel atık yağların kullanımı konusunda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bu çalışmalar, çevre kirliliğinin azaltılması ve halk sağlığının korunmasına yönelik olarak düzenli bir şekilde ortam ölçümleri ile birlikte yürütüldü.

Bitkisel Atık Yağların Ölçülmesi ve Mevzuata Uygunluk Denetimi

Denetimler sırasında bitkisel yağların toplam polar madde (TPM) oranları ölçülerek yağların kullanım değerleri yerinde incelendi. Belirlenen sınırların üzerinde polar madde içeren yağlar tespit edildiğinde, mevzuata uygun olarak kullanımlarına son verilerek lisanslı geri dönüşüm firmalarına teslim edilmesi sağlandı. Ayrıca işletme sorumlularına Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği kapsamında yasal yükümlülükler ve uyulması gereken kurallar hakkında kapsamlı bilgilendirmeler yapıldı.

Hijyen ve Üretim Alanları İncelemesi

İşletmelerde üretim alanları, tezgâh düzenleri, personel hijyeni ve ürünlerin saklama koşulları dikkatlice değerlendirildi. Tespit edilen eksiklikler hakkında işletmelere gerekli uyarılarda bulunularak, kalite ve güvenlik standartlarının sağlanması hedeflendi.

Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, Ramazan ayı süresince denetim faaliyetlerinin devam ettiğini belirterek, bu çalışmaların tüketici sağlığının korunması ve çevreye verilen zararın engellenmesi amacıyla yürütüldüğünü ifade etti. Başkan Özarslan, ceza uygulamalarından ziyade önceliklerinin vatandaşların sağlığı ve güvenliğini temin etmek olduğunu vurguladı ve dürüst esnafı desteklemek için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini açıkladı.

Kaynak: BYZHA