Kahramankazanın Coğrafi İşaretli Mirası Yeniden Toprakla Buluşuyor

Kahramankazan Belediyesi, ilçede ekonomik ve kültürel anlamda önemli bir yere sahip olan “Kazan Kavunu”nun üretimini yeniden artırmak amacıyla kapsamlı bir proje başlattı. Belediye, coğrafi işaretli bu kavunun üretiminde yaşanan aksaklıkları gidermek için gerekli desteği sağlıyor.

Yerli Üretimin Desteklenmesi ve Pilot Bölge Belirlenmesi

Başkan Selim Çırpanoğlu önderliğinde yürütülen girişimle, Fusarium hastalığı nedeniyle üretimi azalan kara kavun tohumları yerel üreticilere dağıtıldı. Kahramankazan Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından tohumların çoğaltılması çalışmalarında önemli ilerlemeler sağlandı. Bu yıl pilot bölge olarak belirlenen Tekke, Orhaniye, Karalar, Soğulcak, Kılıçlar, Ahi, Güvenç ve Fethiye mahallelerinde deneme üretimleri gerçekleştirilecek.

Tarımsal Kimliği Güçlendirme ve Gastronomi Festivali Hazırlıkları

Başkan Çırpanoğlu, üreticilere yönelik tohum hibesi desteğinin yanı sıra, ilçenin tarımsal kimliğini güçlendirmeye ve bu ürünün gastronomi alanındaki konumunu pekiştirmeye yönelik çalışmaların devam edeceğini açıkladı. Ayrıca, bu yıl ikincisi düzenlenecek Uluslararası Gastronomi ve Kavurma Festivali’nde Kazan Kavunu’nun önemli bir rol üstleneceği bildirildi. Kahramankazan’ın tarım ve hayvancılık alanındaki önemli merkez olma hedefi doğrultusunda ilerleme kaydedildiği vurgulandı.

Kaynak: BYZHA