Didim Ege Lezzetleri Festivali Akköy’de 140 Bin Ziyaretçiyle Buluştu

Didim Belediyesi tarafından Akköy’de organize edilen 2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, üçüncü gününde de büyük bir katılımla sürdürülüyor. Festival, bu yılki programında zengin Ege mutfağı kültürünü ziyaretçilere sunuyor ve yaklaşık 140 bin kişinin ilgisini çekti.

Gastronomi ve Kültür Etkinlikleri Bir Arada

Festival süresince farklı noktalarda düzenlenen etkinliklerle gastronomi ve kültür buluşması sağlanıyor. Didim Kaymakamı Mesut Çoban’ın da katılımıyla gerçekleşen organizasyon kapsamında, akademisyen şefler Ege mutfağının çeşitli yönlerini paylaşırken, şevketibostan gibi yöresel ürünler mutfaktaki doğru kullanımlarıyla anlatıldı. Şefler, Yeni Anadolu mutfağı ve bölgesel lezzetler üzerine sunumlar yaparak gastronomideki gelişmeleri katılımcılara aktardı.

Sahne Programları, Atölyeler ve Geleneksel Tatlar

Festivalde ayrıca Didim Belediyesi Çocuk Korosu ile Cumhuriyet Kadınları Ritim Grubu sahne gösterileri gerçekleştirdi. Şeflerin düzenlediği atölyelerde gambilya ve yabani kereviz gibi yerel ürünlerin kullanımı detaylandırıldı. Öne çıkan yemeklerin arasında keşkek yer alırken, büyük kazanlarda pişirilen bu geleneksel lezzet ziyaretçilere sunuldu. Ege otları uzmanının bölgedeki bitki çeşitliliği ve mutfak uygulamaları hakkındaki açıklamaları da festivale katkı sağladı. Halk oyunları ekiplerinin kültürel performansları festivale renk kattı.

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, etkinliğe gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti ifade ederek, organizasyonun yerel üretim, kültürel değerler ve dayanışmanın güçlendirilmesi açısından önemine vurgu yaptı. Başkan, festivale destek veren tüm paydaşlara ve katılımcılara teşekkür etti.

Kaynak: BYZHA