Büyükşehirden Bayramda Porsiyon Kontrolü İçin Önemli Uyarı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Anne Şehir Merkezi Diyetisyeni Nefise Erdem, Ramazan Bayramı öncesinde sağlıklı beslenme üzerine önemli tavsiyelerde bulundu. Erdem, bayramda artan tatlı ve hamur işi tüketimine karşı porsiyon kontrolünün önemine vurgu yaptı.

Beslenme Düzeninde Ani Değişikliklerden Kaçının

Diyetisyen Nefise Erdem, Ramazan boyunca değişen öğün düzeninin ani bir şekilde normale dönmesinin sindirim sistemine olumsuz etkileri olabileceğini belirtti. Metabolizmayı zorlamamak için öğün sayısının aşırı şekilde artırılmaması tavsiye edildi. Erdem, güne hafif ve dengeli bir kahvaltı ile başlanmasının sağlıklı bir sindirim süreci için gerekli olduğunu söyledi. Ayrıca, öğünlerde kızartmalar yerine fırında veya haşlama yöntemleriyle hazırlanan yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Dengeli beslenmenin sağlanması adına taze sebze, meyve, sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinlerin öğünlere dahil edilmesi önemlidir.

İkramlarda Ölçülü Olunmalı, Su Tüketimi Arttırılmalı

Sahur alışkanlığının gece geç saatlerde yemek tüketimine dönüşmemesi gerektiğini aktaran Erdem, uyumadan en az 3-4 saat önce besin alımının sınırlandırılmasının gerektiğini sözlerine ekledi. Bayram boyunca, artan tatlı ve hamur işi tüketimine karşı porsiyonların mümkün olduğunca küçük tutulması gerektiği vurgulandı. Günlük su tüketiminin 2-3 litre arasında olması ve kan şekerini hızlı yükselten gazlı içeceklerden kaçınılması tavsiye edildi. Ayrıca, bayram ziyaretleri sırasında kısa yürüyüşler yapmanın sindirim ve kilo kontrolü açısından faydalı olduğu belirtildi.

Kaynak: BYZHA