Alaçatı Ot Festivali’nde Yoğun Cumartesi: Söyleşiler, Gastronomi ve Büyük İlgi

Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15. kez düzenlenerek uluslararası bir platforma taşındı. Festival, Çeşme’nin zengin kültürel ve gastronomik mirasını ön plana çıkararak, 13 farklı ülkeden gelen 50 yabancı şefin katılımıyla gerçekleşiyor. Etkinlik, bölgenin eşsiz otları kullanılarak yaratılan özgün tarifleri ve gastronomi alanındaki deneyimleri ziyaretçilere sunmayı amaçlıyor.

Festival Etkinlikleri ve Söyleşiler

Festival kapsamında şair Ataol Behramoğlu ve gastronomi dünyasının tanınan isimlerinden Mehmet Yalçınkaya’nın katıldığı söyleşiler düzenlendi. Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasi Gücü” başlıklı oturumda gastronominin kültürler arası iletişimdeki önemini vurguladı. Bu oturuma katılan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin uluslararası boyutuna dikkat çekerek, genç ve yetişkin katılımcılara gastronomi alanında sundukları katkıları açıkladı. Başkan Denizli ayrıca Mehmet Yalçınkaya’ya, festivalin sürdürülebilirlik anlayışını yansıtan bir plaket takdim etti.

Festivalin Finali ve Güncel Program

Festivalin son günü olan 26 Nisan Pazar, Alaçatı Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen etkinliklerle devam edecek. Gün içerisinde Aygül Aydın, Şevket Alaeddinoğlu, Dr. Banu Noyan ve Mine Ataman gibi önemli isimlerin katılımıyla söyleşiler gerçekleşecek. Ayrıca yazar Sunay Akın da okuyucularıyla bir araya gelecek. Alaçatı Deneyim Noktası, “Alaçatı Otlarından Kadınlara Reçeteler” başlıklı özel bir söyleşiye ev sahipliği yapacak. Uluslararası şeflerin sahne alacağı “Şefler Meydanı”nda Chef Zeljko Bremec, Gökçen Adar ve Aykut Gülgü mesleki deneyimlerini paylaşacak. Değirmenler Art alanında düzenlenen festival koşusu ve stretching etkinliklerinin yanı sıra, çocuklara yönelik programlar da Cumhuriyet Meydanı’nda gün boyunca sürecek. Festival, kültür, gastronomi ve sosyal yaşamı bir araya getiren zengin programıyla ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunmaya devam edecek.

Kaynak: BYZHA