Maltepe’de Okul Kantinlerinde Gıda Denetimleri Devam Ediyor

Maltepe Belediyesi, ilçedeki eğitim kurumlarında öğrencilerin sağlıklı beslenmesini sağlamak amacıyla okul kantinlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirmeye devam ediyor. Bu çalışmalar, kantinlerdeki hijyen, gıda kalitesi ve yasal düzenlemelere uyumu kapsamlı şekilde incelemeyi hedeflemektedir.

Denetimlerin Kapsamı ve Uygulama Süreci

Belediyeye bağlı Veteriner İşleri Müdürlüğü bünyesindeki ekipler, zabıta personeli ile koordineli olarak okullarda denetimleri yoğunlaştırmıştır. Denetimler sırasında gıda ürünlerinin tazeliği, hijyen standartlarına uygunluk, işletme belgelerinin geçerliliği, mekanın temizliği, ürünlerin son kullanma tarihleri, havalandırma sistemlerinin durumu ve ürünlerin fiyatlandırması detaylı şekilde kontrol edilmiştir. Ayrıca kantin işletmecilerine gıda güvenliği ve hijyen konularında gerekli bilgilendirmeler yapılarak farkındalık artırılmıştır.

Yetkililerin Değerlendirmeleri ve Vatandaş Katılımı

Maltepe Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü Gıda Mühendisi Burhan Kebabcı, yapılan çalışmaların çocukların sağlığı açısından önemine vurgu yaparak, düzenli denetimlerle olası risklerin önüne geçilmesinin amaçlandığını belirtmiştir. Denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca kesintisiz şekilde sürdürüleceği ifade edilmiştir. Belediyenin yetkilileri, halkın şüpheli durumlarda 444 1 706 numaralı hattan bildirimde bulunabileceğini duyurmuştur. Maltepe Belediyesi, bu denetimlerle sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.

Kaynak: BYZHA