Maltepe Belediyesi’nden Fırınlarda Sıkı Hijyen ve Gramaj Kontrolleri

Maltepe Belediyesi, Ramazan ayı boyunca ilçedeki fırın ve pastane işletmelerinde kapsamlı bir denetim süreci gerçekleştirdi. Denetimler, ürünlerin hijyen koşulları, fiyatlandırma politikaları ve tüketim tarihlerine ilişkin detaylı incelemeleri kapsadı.

Denetimlerin Kapsamı ve Uygulama Süreci

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yoğun nüfuslu Zümrütevler Mahallesi başta olmak üzere çeşitli bölgelerde denetim faaliyetlerini yoğunlaştırdı. İşletmelerin üretim alanları, kayıt belgeleri ve ürünlerin gramajları dikkatlice kontrol edildi. Aynı zamanda, gıda güvenliği standartlarına uygunluk ve hijyen kurallarına riayet edilip edilmediği titizlikle değerlendirildi.

Fiyat ve Gramaj Kontrollerine Önem Verildi

Denetimlerde özellikle Ramazan ayının hassasiyetine uygun şekilde pidelerin gramaj ve fiyat tarifesi öncelikli olarak gözden geçirildi. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak mevzuata uyum sağlanması istendi. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Tarım Cebimde” uygulaması kullanılarak işletmelerin son denetim tarihleri kontrol edildi.

Kaynak: BYZHA