Çamlıya Yeni Destek: Şekersiz Gazozun Adresi

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Güzelbahçe Çamlı Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’ne, Türkiye’de ilk kez şekersiz stevia gazozu üretiminin gerçekleşmesini sağlayan stevia (şeker otu) üreticilerine destek kapsamında sebze ve meyve kurutma makinesi sağladı. Böylece üreticilerin ürünlerinin raf ömrü uzatılarak katma değer artırıldı.

Kooperatif Destekleri ve Kadın Üreticilerin Güçlendirilmesi

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın öncülüğünde kırsal kalkınma ve üretici odaklı politikalar doğrultusunda Kooperatif, daha önce temin edilen 15 bin stevia fidesi ile Türkiye’de ilk şekersiz stevia gazozu üretimi gerçekleştirmişti. Bu kez kooperatif üyelerinin dörtte üçü kadınlardan oluşan topluluğun talebi üzerine yapılan saha analizleri sonucunda, 80 tepsili kurutma makinesi temin edilerek üretimin hijyenik ve kontrollü ortamda gerçekleşmesi sağlandı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Hilal Balcıoğlu, destek sürecini, verilen makinenin istiridye mantarı, domates, tarhana ve salça gibi ürünlerin kurutulmasında kullanılarak ürünlerin daha uzun süre değerlendirilmesine olanak tanıyacağını belirtti.

Konut Üretimden Katma Değere, Kadınların Başarısına Destek

Kooperatif kurucu üyesi ve gıda mühendisi Işık Şahbaz, makinenin ürün kalitesini yükseltirken raf ömrünü uzatacağını; ev ortamında güneşte veya gölgede yapıldığından standart dışı kalan kurutma işleminin profesyonel koşullarda yapılacağını ifade etti. Üye Sine Köse, bu desteğin özellikle köyde yaşamı sürdürebilme ve toprağı işlemenin önemine vurgu yaparak, stevia gazozu üretiminden gurur duyduklarını dile getirdi. Ayşe Özgen ise markalaşma sürecine katkıda bulunan kurutma makinesinin hijyen ve kalite artırıcı görev üstlendiğini belirtti. Kooperatifin faaliyetlerinin bölgedeki kadın istihdamını artırdığını vurgulayan Çamlı Mahallesi Muhtarı Ebru Günay Köse, Belediye’nin sağladığı destekten duyduğu memnuniyeti aktardı.

Kaynak: BYZHA