2026 Şubat Ayında Kümes Hayvancılığı Üretim Raporu

2026 yılının Şubat ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %4,4 oranında yükselerek 227 bin 793 tona ulaştı. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise %17,6 artışla 1,82 milyar adet olarak gerçekleşti. Türkiye genelinde kümes hayvancılığı sektöründe önemli gelişmeler yaşandı.

Kümes Hayvancılığı Üretim Verileri

Şubat ayı verilerine göre kesilen tavuk sayısı %5,9 artarak 122,39 milyon adet oldu. İlk iki ayı kapsayan Ocak-Şubat döneminde ise tavuk eti üretiminde %3,3 artışla toplam 466 bin 587 tonluk üretim kaydedildi. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi %16,3 artış göstererek 3,72 milyar adede ulaştı. Kesilen tavuk sayısı da Ocak-Şubat döneminde %4,4 artışla 249,83 milyon adet seviyesinde gerçekleşti.

Üretim Grafiklerinde Son Trendler

Bir önceki aya kıyasla tavuk eti üretimi %4,6 oranında azalarak Şubat ayında 227 bin 793 tona geriledi. Buna paralel olarak tavuk yumurtası üretimi de geçen aya göre %4,3 düşüşle 1,82 milyar adet olarak kaydedildi. Bu veriler, aylık bazda dalgalanmaların yaşandığını göstermektedir.

Kaynak: BYZHA