Diyabetliler İçin Yapay Zekâ Destekli Diyetlerin Güvenilirliği

İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri tarafından gerçekleştirilen araştırma, yapay zekâ uygulamalarının Tip 2 diyabet hastaları için hazırladığı diyet listelerinin, uluslararası ve ulusal kılavuzlara dayalı referans diyetlerden belirgin farklılıklar içerdiğini ortaya koydu.

Yapay Zekâ Diyetlerinin Klinik Uygunluğu ve Güvenilirliği

Çalışmada, Amerikan Diyabet Birliği, Avrupa Diyabet Birliği ve Dünya Diyabet Birliği tarafından önerilen diyabet yönetimi rehberlerine uygun olarak, deneyimli bir diyetisyen tarafından hazırlanan üç günlük 1800 kalorilik referans diyet planları ile altı farklı yapay zekâ uygulamasının oluşturduğu diyet planları karşılaştırıldı. Analizler toplam enerji, karbonhidrat, yağ, posa ve protein değerleri bazında gerçekleştirildi. Bulgular, yapay zekâ kaynaklı diyetlerin genellikle referans planlara kıyasla enerji, karbonhidrat ve posa miktarlarını düşük, protein oranlarını ise yüksek hesapladığını gösterdi.

Bireyselleştirilmiş Diyet Planlamanın Önemi

İstanbul Atlas Üniversitesi’nden Prof. Dr. M. Emel Alphan, yapay zekâ uygulamalarının Tip 2 diyabetli bireyleri homojen bir grup olarak değerlendirdiğine dikkat çekerek, bu yaklaşımların bireysel faktörleri, özellikle cinsiyet, yaş, vücut ağırlığı ve eşlik eden hastalıkları dikkate almadığını vurguladı. Fazla protein alımının nefropati riskini artırabileceği, yetersiz karbonhidrat ve posa tüketiminin ise kan şekeri kontrolünü olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarılarda bulundu. Prof. Dr. Alphan, bu nedenle yapay zekâ destekli diyetlerin dikkatli kullanılması ve tıbbi beslenme tedavisinin uzman diyetisyenler eşliğinde yürütülmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, yapay zekâ uygulamalarının diyabet yönetiminde destekleyici araç olarak değerlendirilebileceği ifade edildi.

Kaynak: BYZHA