Huqqabaz 15 Ülke ve 40 Şube Hedefiyle Küresel Ölçekte Büyümesini Sürdürüyor

2016 yılında İstanbul’da kurulan HuQQabaz, şehir yaşamının hızına uygun olarak “nefes arası” konseptini benimseyen yenilikçi bir marka olarak öne çıkmaktadır. Kahvaltıdan akşam buluşmalarına kadar uzanan kapsamlı deneyim anlayışı ve sosyal alanlarıyla kısa sürede Türkiye sınırlarını aşan bir işletme haline gelmiştir.

Büyüme ve Yayılma Stratejisi

HuQQabaz, şu anda Türkiye’de 18 şube ile faaliyet göstermekte olup 9 farklı ülkede de operasyonlarını sürdürmektedir. Marka, hem mevcut pazarlarda derinleşme hem de yeni ülkelere açılma stratejisini benimseyerek büyümesini devam ettirmektedir. İstanbul’daki Rumeli Hisarı şubesi markanın güçlü referanslarından biri olurken, Kayaşehir’de açılan şube şehir içi yayılımını desteklemektedir. Ayrıca Mısır ve Umman’ın başkenti Maskat’ta açılan ilk şubeler, markanın uluslararası genişlemesinde önemli adımlar olarak öne çıkmaktadır. Bakü’de Garden markası altında açılan ikinci lokasyon ise farklı pazar ve formatlara uyum sağlama yeteneğini göstermektedir.

Premium Deneyim ve Misafir Memnuniyeti

HuQQabaz, geleneksel restoran anlayışının ötesinde, dünya mutfağına dayalı zengin menüsü ve geniş ürün çeşitliliği ile günün değişen saatlerine hitap eden bir yapıyı sunmaktadır. Kahvaltıdan akşam servisine kadar geniş yelpazede hizmet veren marka, misafirlerin sosyalleşme ve zaman geçirme ihtiyaçlarına da karşılık vermektedir. Marka, mekân tasarımı, servis kalitesi ve mutfak organizasyonunu bütüncül bir sistem olarak ele alarak her lokasyonda tutarlı ve yüksek standartta hizmet vermektedir.

Barem Araştırma’nın yaptığı anketlere göre, HuQQabaz misafir memnuniyetinde %94,7 oranına ulaşmakta ve katılımcıların %94,3’ü markayı premium olarak tanımlamaktadır. Ziyaretlerin çoğunluğunun (%69,9) akşam saatlerinde gerçekleşmesi ise markanın sosyal buluşmalar için tercih edildiğinin göstergesidir. 76 NPS skoru, markanın yüksek memnuniyetin yanı sıra güçlü bir tavsiye potansiyeline sahip olduğunu kanıtlamaktadır.

Öte yandan, sürdürülebilir büyüme stratejisi kapsamında HuQQabaz, farklı lokasyon formatlarına uyum sağlayabilen esnek bir marka yapısına sahiptir. Merkezi eğitim ve denetim süreçleri sayesinde her şubede aynı deneyim kalitesi korunmaktadır. Önümüzdeki üç yıl içinde şube sayısını 40’a çıkararak ve faaliyet gösterdiği ülke sayısını 15’e ulaştırarak uluslararası cirosunu önemli ölçüde artırmayı hedeflemektedir.

HuQQabaz Kurucu Ortağı ve Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet F. YAĞLI, markanın başlangıcında iyi yemek sunmanın ötesinde kapsamlı bir deneyim yaratma hedefi bulunduğunu vurgulayarak, bunun büyüme modelinin temelini oluşturduğunu aktarmaktadır. Yağlı, doğru lokasyon seçimi, güvenilir iş ortakları ve deneyim standartlarının sürdürülebilirliği sayesinde üç kıtada yılda 8 milyondan fazla misafir ağırlayan bir marka yapısına ulaştıklarını ifade etmektedir.

Türkiye merkezli olan HuQQabaz, farklı coğrafyalarda büyümeye devam ederek, kaliteli ve tutarlı deneyimini genişletmeyi amaçlamaktadır.

Kaynak: BYZHA