Başkan Tugay: İzmir Gastronomi Alanında Dünyaya Kapılarını Açacak

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir Ekonomik Kalkınma Koordinasyon Kurulu (İEKKK) toplantısında kentin tarım, turizm ve gastronomi alanlarındaki gelişim potansiyeline yönelik stratejileri paylaştı. Kentin ekonomik kalkınması için önemli yatırımların ve uluslararası tanıtım faaliyetlerinin gerekliliğine vurgu yaptı.

Tarımda Kaliteyi Artırmaya Yönelik Çalışmalar

İzmir’in tarım ve hayvancılık sektörlerinde güçlü bir konumda olduğunu ifade eden Başkan Tugay, özellikle zeytin ve üzüm üretiminin bölge için stratejik öneme sahip olduğunu belirtti. Üretilen zeytinyağının kalitesini yükseltmeye yönelik özel projelerin devam ettiğinin altını çizdi.

Gastronomi Kültürünün Uluslararası Platformda Tanıtımı

Şehrin gastronomi alanındaki zenginliğine dikkat çeken Dr. Tugay, İzmir’in bu sektörde rekabet gücünü artıracak girişimcilik faaliyetlerine destek verildiğini açıkladı. Mayıs ayından itibaren Avrupa ve dünya başkentlerinde İzmir’in gastronomi kültürünü tanıtmayı amaçlayan etkinliklerin düzenleneceğini kaydetti.

Bunların yanı sıra, şehrin turizm potansiyelinin gastronomi ile birlikte çeşitleneceğine değinen Başkan Tugay, Kadifekale’deki antik kentin, Smyrna’nın tarihi bölgelerinin yanı sıra Kuş Cenneti ve Doğal Yaşam Parkı gibi turistik alanların da uluslararası ziyaretçilerin ilgisini çekmesinin planlandığını belirtti. Turistlere yerel ürünlerin sunulduğu, rehber eşliğinde gezilebilen özel gastronomi rotalarının hazırlanması hedefleniyor.

Son olarak, İzmir’in ekonomik kalkınmasının ivme kazanması ve sürdürülebilir gelişimin sağlanması için hem yerel hem de dış yatırımların artırılmasının önemi vurgulandı.

Kaynak: BYZHA