Ramazan Öncesi Maltepe Belediyesi Zabıta Ekiplerinden Sıkı Denetim

Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayı yaklaşırken, gıda satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Bu kapsamda fırın ve marketlere yönelik denetimler ile hijyen, ürün kalitesi ve fiyatlandırma konuları titizlikle kontrol edildi.

Fırınlarda Üretim ve Hijyen Denetimleri

Belediye ekipleri tarafından yapılan kontrollerde, özellikle Ramazan döneminde yoğun talep gören ekmek ve pide üretim süreçlerine odaklanıldı. Üretim alanlarının temizliği, hijyen standartlarına uygunluğu ve ürün gramajları detaylı şekilde incelendi. İşletmelere, hijyen kurallarına uyum ve üretim koşullarına dair bilgilendirici yönlendirmeler yapıldı.

Marketlerde Fiyat ve Ürün Güvenliği İncelemeleri

Marketlerde ise kasa ve reyon fiyatları karşılaştırılarak tutarlılık sağlandı. Ayrıca ürün etiketleri ve son tüketim tarihleri yakından takip edildi. Dondurulmuş gıda ürünlerinde özellikle son kullanma tarihine yaklaşan ürünlerin kırmızı etiket uygulaması denetlendi ve gerekli uyarılar yapıldı. Bu denetim faaliyetleri Ramazan boyunca sürecek.

Kaynak: BYZHA