Diyabet ve Artan Tatlı İsteği Arasındaki Bağlantı ve Doğru Beslenme Yaklaşımları

Diyabet hastalarında görülen artan tatlı isteği, vücuttaki kan şekeri dengesizliği ile doğrudan ilişkilidir. Hücrelerin glikozu enerji olarak kullanamaması, bu isteğin yükselmesine neden olabilmektedir. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, bu durumun sağlık açısından göz ardı edilmemesi gerektiğini vurgulamaktadır.

Diyabetin Yaygınlığı ve Tatlı İsteği İlişkisi

Diyabet, dünya genelinde olduğu gibi Türkiye’de de önemli bir halk sağlığı sorunu olarak öne çıkmaktadır. Uluslararası Diyabet Federasyonu verilerine göre, Türkiye Avrupa ülkeleri arasında en yüksek diyabet prevalansına sahiptir. Ülkemizde her 6 yetişkinden birinde diyabet görülürken, son yıllarda hastalık oranında %170’lik bir artış yaşanmıştır. Hücrelerin glikozu kullanamadığı durumlarda, özellikle pre-diyabet ve insülin direnci aşamalarında, beyin enerji eksikliğini tatlı isteği artışı şeklinde algılamaktadır.

Beslenme ve Ürün Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Paketli gıdaların etiket bilgilerinin dikkatlice incelenmesi, kan şekeri kontrolü için kritik öneme sahiptir. “Şeker ilavesiz” veya “diyabetik” ifadeleri her zaman ürünün düşük şeker içerdiği anlamına gelmeyebilir. İçindekiler ve besin değerleri tabloları titizlikle değerlendirilirken gizli şekerlere ve yüksek karbonhidrat içeriğine özellikle dikkat edilmelidir. Ayrıca, diyabetik gıdalarda kullanılan polioller ve yapay tatlandırıcıların sınırsız tüketimi tavsiye edilmemekte, günlük alım miktarının Dünya Sağlık Örgütü ve FDA tarafından belirlenen sınırları aşmaması gerekmektedir. Bu nedenle, dengeli ve doğal beslenme programları içinde kontrollü tatlı tüketimi önerilmektedir.

Kaynak: BYZHA