Chia Tohumu Tokluk ve Sağlık Açısından Etkili Bir Seçenek Sunuyor

Chia tohumunun, dengeli beslenme ve günlük enerjinin korunmasında sağladığı katkılar son dönemlerde dikkat çekmektedir. Özellikle lif oranı yüksek olan bu besin, pratik tüketimiyle sağlıklı yaşamı destekleyici rol üstlenmektedir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, chia tohumunun suyla temas ettiğinde hacmini artırarak midede tokluk hissini uzattığını ve bu şekilde aşırı yeme riskini azalttığını vurguladı.

Chia Tohumunun Sağlığa Katkıları

Chia tohumu yüksek lif, protein, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar gibi zengin besin öğeleri içerir. Bu içerik sayesinde vücudun enerji dengesi korunurken, genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler görülür. Lif yönünden zengin olması, bağırsak hareketlerini destekleyerek sindirme yardımcı olur ve kabızlığı önler. Jel kıvamı alarak mide hacmini doldurduğundan uzun süreli tokluk sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Chia tohumu, omega-3 yağ asitleriyle kalp ve damar sağlığını destekleyip, kötü kolesterolü azaltırken iyi kolesterolü yükseltebilir. Yavaş sindirilen karbonhidrat ve sağlıklı yağ bileşimi sayesinde enerjinin gün boyu korunmasına olanak tanır. Bunun yanı sıra, kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. Chia tohumu, karbonhidratların emilimini yavaşlatmasıyla ani kan şekeri artışını engelleyebilir ve diyabet riskini azaltabilir. Ayrıca, sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarını destekler, antioksidan etkisiyle hücreleri korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatmada rol oynayabilir. Hayvansal ürün tüketmeyen bireyler için de bitkisel protein ve kalsiyum kaynağı sunar.

Kaynak: BYZHA