Mantar Avcılığıyla Doğanın Keyfini Çıkarmanın Eşsiz Yolu

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından Ormanya’da gerçekleştirilen “Mantar Avı” etkinliği, uzman rehberler eşliğinde doğa keşfi, bilimsel inceleme ve gastronomik deneyimleri bir araya getirdi. Etkinlik, katılımcılara kapsamlı bir program sunarak mantarların ekosistemdeki önemine ve gastronomideki kullanımına dair bilgi sağladı.

Uzman Rehberlerle Doğa Yürüyüşü ve Mantar İncelemesi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir turizmi desteklemek ve doğal yaşamı koruma amacına yönelik çalışmalarına Ormanya’da düzenlediği “Mantar Avı” etkinliği ile devam etti. Katılımcılar, mikoloji alanında uzman olan Dr. Semra Erol ve gastronomi uzmanı Uğur Batı rehberliğinde Türkiye’nin önemli mantar rotalarından biri olarak bilinen Ormanya’yı keşfetme imkanı buldu. Etkinliğe çeşitli şehirlerden gelen influencerlar da katıldı ve doğa hakkında geniş bir bilgi edinme fırsatı yakaladı.

Ormanya’da Doğa ve Bilimsel Araştırma Deneyimi

Balıklı Gölet çevresinde başlayan yürüyüşte, uzmanlar eşliğinde mantarların çeşitliliği ve özellikleri incelendi. Rota üzerindeki Ormanya Kuş Halkalama İstasyonu ziyaret edilerek, kuş halkalama teknikleri ve doğaya salınan kuşların süreçleri hakkında detaylı bilgi verildi. Dr. Semra Erol, toplanan mantar türlerini bilimsel açıdan değerlendirerek yenilebilir, nadir görülen ve dikkat edilmesi gereken türler hakkında fiyatlı bilgiler sundu. Katılımcılar böylece mantarların ekosistemdeki rolü ve besin değerleri konusunda bilinçlendirildi.

Gastronomik Deneyim ve Belediye Desteği

Etkinlik, katılımcılara mantarın gastronomideki farklı kullanım alanlarını tanıtmak amacıyla sunulan mantar kokoreç ikramı ile tamamlandı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Berna Abiş’in de katıldığı program, nadir mantar türlerinin keşfi ve bu ürünlerin ekosistem ve gastronomi üzerindeki etkilerini kapsayan kapsamlı bir deneyim sundu. Ormanya, sahip olduğu zengin biyolojik çeşitlilik ve bilimsel araştırma alanları ile Türkiye’nin önde gelen mantar gözlem merkezlerinden biri olarak biliniyor. Kaynak: (BYZHA)